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 Légumes grillés

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Bulles de joie
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Date d'inscription : 17/03/2008

MessageSujet: Légumes grillés   Lun 16 Mar - 15:08




Nombre de personnes : 1
Préparation : 10min
Cuisson : 20min
Temps Total : 30min
Difficulté : Facile
Coût : Bon marché
Origine :
Saison : printemps


2 courgettes
1 aubergine
1 feuille de basilic ou de roquette.
sel


Coupez 2 courgettes et 1 aubergine dans la longueur, en tranches de 1/2 cm. Cuisez-les, à feu moyen sur un grill en fonte ou dans une poêle antiadhésive sans graisse, salez modérément et roulez-les. A l’intérieur on peut ajouter une feuille de basilic ou de roquette.
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Légumes grillés
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