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 Apéro extra light : 15 min chrono

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Bulles de joie
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MessageSujet: Apéro extra light : 15 min chrono   Mer 19 Mar - 13:31

Recette dénichée sur courgettesouchocolat.blogspot.com

Pour 4 personnes
3 tranches de jambon de poulet aux herbes
6 cc de vache qui rigole (ça existe en pot maintenant, c'est pratique)
4 cc de fromage de chèvre frais
1/4 de concombre coupé en petits dés
6 cc de miettes de crabe
8 pousses de persil
1 feuille de salade ciselée
2 feuilles de basilic ciselées


Pour les 4 verrines au crabe : mettre au fond 1 cc de miette de crabe, puis 1 cc de dés de concombre, une cc de fromage de chèvre et 1 pousse de persil par mini verre...




Pour les 4 verrines au poulet : hacher 2 tranches de jambon de poulet, répartir ce hachis dans les 4 minis verres puis déposer une petite cc de vache qui rigole et un peu de basilic ciselé.




Pour 4 cuillères : à l'aide d'un petit emporte pièce, découper 8 disques dans le jambon de poulet. Déposer une tranchette au fond de la cuillère, étaler 1/2 cc de vache qui rigole, 1 cc de salade ciselée, 1/2 cc de miettes de crabe puis déposer sur le tout la deuxième tranchette de jambon de poulet. Décorer avec une pousse de persil...

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