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 Bouchées apéritives libanaises au riz sauvage

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Bulles de joie
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MessageSujet: Bouchées apéritives libanaises au riz sauvage   Mer 19 Mar - 15:08

Recette dénichée sur www.limafood.com




60g de riz sauvage
3 cuillères à café d’huile d’olive
1 cuillère à café de vinaigre balsamique 170g d’hummus
graines de sésame grillées
une petite poignée de germes de radis


Préparez le riz sauvage et laissez le refroidir.
Mélangez l’huile d’olive au vinaigre balsamique afin d’obtenir une vinaigrette.
Versez la vinaigrette sur le riz refroidi.
Répartissez l’hummus sur les cuillères, garnissez de salade de riz et décorez avec les graines de sésame grillées et les germes de radis
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Bouchées apéritives libanaises au riz sauvage
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