Bulles de joie
Admin
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Localisation : Lorraine/Gironde
Date d'inscription : 17/03/2008
 |  Sujet: Brochettes Apéritives  Mer 19 Mar - 13:40 | |
| Recette dénichée sur www.chezcoraline.com Ingrédients pour 10 personnes :
- 1 bloc d'emmental d'1 cm d'épaisseur
- quelques tranches de filets de dinde ou de poulet cuit
- tomates cerises
- 1 fond de noix de jambon (fumée)
- cornichons
- boules de mozzarella aux épices1/ Découper les blocs de jambon, le poulet et le fromage en cubes d'1 cm de côté.2/ Laver les tomates cerises.3/ Monter les brochettes en alternant 5 ingrédients environ.4/ Les superposer comme sur la photo pour un barbecue ou les piquer sur une pastèque pour un beau buffet. Prendre de grandes piques à brochettes. | |
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