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 Poulet au four et gimgembre grillé

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Bulles de joie
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MessageSujet: Poulet au four et gimgembre grillé   Jeu 20 Mar - 16:20

Recette dénichée sur veryeasykitchen.blogspot.com





Ingrédients pour deux personnes

Un beau morceau de gingembre frais de 2 cm épluché et coupé en fins batonnets
Des morceaux de poulet (manchon si possible avec la peau). Je n’avais que des blancs et ceux-ci sèchent plus vite au four
Un citron vert
de la sauce soja
de l’huile d’olive (2 cuillères à soupe)
sel et poivre

Préchauffez votre four à 210°C. Dans un plat, mettre vos morceaux de poulet côté peau dessus. Versez dessus votre jus de citron vert, 4 cuillères à soupe de sauce soja, l’huile d’olive, salez et poivrez. Posez dessus vos batonnets de gingembre. Mettre au four pour 15 minutes. Baissez le four à 180°C et retournez votre poulet. Au bout de 10 minutes arrêtez votre four (après avoir vérifié la cuisson).
A servir avec des courgettes vapeur.

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Poulet au four et gimgembre grillé
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