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Zodiaque : Signe Chinois : Nombre de messages : 200 Age : 44 Localisation : Lorraine/Gironde Date d'inscription : 17/03/2008
Sujet: Cubes à la fraise de mémé forte Lun 16 Mar - 14:42
Nombre de personnes : 4 Préparation : 10min Repos : 12h0min Temps Total : 12h10min Difficulté : Facile Coût : Bon marché Origine : Région : Bourgogne Saison : printemps
60 fraises mûres 6 cuillerées à soupe de sucre semoule 6 cuillerées à soupe de yaourt 4 cuillerées à soupe de crème fleurette quelques feuilles de verveine fraîche
Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux. Avec un fouet, écrasez-les grossièrement dans un cul-de-poule. Ajoutez le sucre, le yaourt et la crème, puis mélangez. Versez la préparation dans un ou plusieurs bacs à glaçons. Réservez 12 h au congélateur. Démoulez la glace au moment de servir. Découpez-la en cubes, dressez sur des assiettes froides, et parsemez de verveine émincée.