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 Limonade à la rhubarbe

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Bulles de joie
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Bulles de joie

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MessageSujet: Limonade à la rhubarbe   Limonade à la rhubarbe I_icon_minitimeVen 20 Mar - 18:42

Limonade à la rhubarbe Limonadealarhubarbe


Ingrédients :
500 gr de rhubarbe
70 cl d’eau
130 gr de sucre
1 citron
Sel
Eau gazeuse


Préparation :

Déposer 500 gr de rhubarbe lavée en petits morceaux dans une casserole et couvrir avec 70 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser cuire à feu moyen 15 min. Filtrer et remettre le jus dans la casserole. Ajouter 130 gr de sucre et laisser dissoudre. Amener à nouveau à ébullition puis verser le jus d'1 citron ainsi qu'une pincée de sel. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur. Juste avant de servir, mélanger avec de l'eau gazeuse bien fraîche.
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Limonade à la rhubarbe
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