Cocktail au champagne

Pour : 1 personne
Préparation du cocktail au champagne

* 5 g de sucre en morceau
* 9 g de cognac
* 30 g de Grand Marnier
* 150 g de champagne par verre

Décoration

* 8 g de rondelle d'orange
* 10 g de litchi
* 2 g de framboise fraîche ou congelée

Prenons le sucre...
Poser délicatement le sucre au fond du verre. Verser le cognac dans chaque verre.
Prenons le Grand-Marnier...
Verser dans le verre à champagne le Grand-Marnier.
Prenons le champagne...
Verser délicatement le champagne.
Coupons une rondelle d'orange...
Diviser en quatre et disposer 1/4 de rondelle d'orange dans le verre. Dénoyauter le litchi. Verser également avec la framboise dans le verre. Servir frais.

ASTUCE:

l est important de choisir un bon champagne, car la réussite de ce cocktail en dépend. Il doit être frais.

Le sucre en morceau peut être remplacé par du sucre liquide.

Nous pouvons boire comme champagne du Champagne Moet et Chandon , Veuve Clicquot, du Pommery, etc